Nesta quinta-feira (21) o The World’s 50 Best Restaurants anunciou que a chef Janaína Torres Rueda foi eleita a melhor chef mulher do mundo de 2024. A lista é considerada uma das mais prestigiadas e influentes no mundo da gastronomia.
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Janaína, que foi nomeada The World’s Best Female Chef 2024, é chef e coproprietária do restaurante A Casa do Porco, do bar Dona Onça, da lanchonete Hot Pork, do restaurante Merenda da Cidade e da Sorveteria do Centro, estabelecimentos renomados e importantes para a gastronimia paulista. A matéria tem informações do portal “oglobo”.
Além deste reconhecimento mundial, a chef já foi honrada anteriormente como a melhor chef mulher da América Latina no Latin America’s 50 Best Restaurants 2023.
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Comemoração
Janaína se manifestou ao receber a notícia sobre a nomeação. “Estou muito feliz por ter sido eleita The World’s Best Female Chef 2024 e por fazer parte da incrível lista daquelas que foram premiadas antes de mim. O meu desejo é inspirar a próxima geração de chefs mulheres e continuar construindo um legado para a gastronomia brasileira ao lado da minha comunidade”, ressaltou a chef sobre seu papel na gastronomia.
“Para mim, este prêmio representa uma plataforma importante para dar visibilidade à educação para a alimentação e por meio dela, o que considero essencial para um futuro mais justo no meu país e em todo o mundo”, finalizou Janaína.
O prêmio
O anúncio do prêmio The World’s Best Female Chef 2024 inaugura uma série de eventos que antecedem a cerimônia do The World’s 50 Best Restaurants 2024, marcada para o dia 5 de junho no Wynn Las Vegas.
Neste ano, o programa contará com uma variedade de eventos destacados que se tornaram parte das celebrações dos 50 Melhores Restaurantes do Mundo.