Os biscoitos de polvilho doce são uma iguaria tradicional da culinária brasileira, conhecidos por sua textura leve e crocante, além do sabor irresistível.
Feitos, principalmente, com polvilho doce, esses petiscos são uma excelente opção para acompanhar um café ou chá da tarde, além de serem ótimos para compartilhar com amigos e familiares.
Se você quer aprender a preparar essas delícias na sua própria cozinha, siga este guia passo a passo.
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Ingredientes
1 xícara de Margarina 500g de Polvilho Doce Caldo Bom 3 Ovos 1 colher de Fermento em Pó 1 e ½ xícara de Açúcar
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Modo de preparo
Em uma tigela, misture todos os ingredientes a mão, até formar uma massa homogênea. Faça pequenos círculos de 2,5cm de diâmetro e pressione levemente com um garfo na parte superior para dar acabamento. Pré-aqueça o forno a 180ºC. Coloque em uma assadeira untada ou com papel manteiga. Leve ao forno pré-aquecido por 20 minutos. Pronto, é só servir!
*Texto sob supervisão de Suzana Rodrigues